Gıdalara ‘beslenme skoru’ verilecek

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sağlık Bakanlığı, ambalajlı gıdada karmaşık olan etiket okuma sürecini ve sağlıklı, doğru besini tercih etmeyi kolaylaştıracak bir çalışma yaptı.Haberlerimizi Google'da Takip EdinGelişmelerden anında haberdar olun.Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin HANDE ATILGAN / Ankara – Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Dairesi Başkanlığı, internet sitesinde “Beslenme Skoru” ekranı açtı.Ürünün niteliğiUygulamada, ürünün etiketindeki 100 gram ya da 100 milimetre başına yazılı olan yağ ve protein gibi değerleri, nişasta bazlı şeker ve tatlandırıcı içerip içermediği ve etikette dikkat çeken başka bilgiler varsa bunlar girildiğinde, ortaya bir beslenme skoru çıkarılıyor. Ürünün içeriğindeki olumlu ve olumsuz besin ögelerinin değerlendirildiği sistemle, ürünün niteliği “mükemmel” veya “yetersiz” arasında beş başlıkta kategorilendiriliyor.Farkındalık yayılacakBesin etiketlerinde içindekiler kısmını ve porsiyon miktarını kontrol etme, son tüketim ile saklama koşullarını incelemek çok önemli. Uygulama kullanıcıları, ürünün besin ögeleri açısından dengeli olup olmadığını değerlendirme derdinden kurtarıyor. Genelde kilo vermeye yardımcı olma amacıyla üretilse de piyasada çok sayıda benzeri olan sistemin, sağlıklı gıda farkındalığını çok daha geniş kitlelere ulaştırması bekleniyor.