Gastro-kazık Bodrum! Sadece lahmacun değil, lüks yemek de pahalı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bodrum’daki lüks restoranlar fiyatlarıyla, St Tropez, Mykonos, Ibiza gibi dünya jet-setinin merkezlerindeki mekanları solladı. Bodrum’da bir tabak ete 25 bin, bir porsiyon ıstakoza 12 bin TL ödenebiliyorHaberlerimizi Google'da Takip EdinGelişmelerden anında haberdar olun.Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin KENAN GÜRBÜZ – ÇİĞDEM YILMAZ / Haber Merkezi – Akdeniz’in en popüler turizm merkezlerindeki restoran fiyatları gündem oldu. Uluslararası seyahat platformlarının hazırladığı “Akdeniz’in En İyi Tatil Destinasyonları” listelerinde yer alan St. Tropez, Mykonos, Ibiza, Cannes, Nice ve Amalfi Coast gibi Avrupa’nın ünlü tatil merkezleriyle Türkiye’nin gözde turizm destinasyonları Bodrum, Çeşme, Alaçatı ve Marmaris’teki gözde restoran fiyatları karşılaştırıldı. 2026 yaz sezonuna göre Bodrum’da ünlü restoran fiyatları da Avrupa’nın en pahalı restoranları arasında yer alıyor. Alkol hariç kişi başına ortalama yemek hesapları incelendiğinde St. Tropez, Ibiza ve Mykonos listenin zirvesinde. Bodrum, 100-270 Euro seviyesindeki ortalama hesaplarıyla Nice, Mallorca ve Cannes gibi destinasyonlarla aynı ligde yer alıyor.On binlerce liraBir dönem yalnızca St. Tropez, Mykonos ya da Ibiza gibi destinasyonlarda görülen yüksek restoran hesapları, bugün Bodrum’da da sıradan hale gelmeye başladı. Uluslararası markaların faaliyet gösterdiği beach club’lar ve fine dining restoranlarda kişi başına ödenen tutarlar on binlerce liraya ulaşabiliyor. Premium restoranlarda ise kişi başına hesapların 12 bin TL’yi aşması artık olağan. Özel içki tercihleriyle hesapların yüz binlerce liraya ulaşabildiği belirtiliyor. Bu rakamlar Bodrum’u fiyat açısından Nice ve Mallorca ile aynı lige, bazı işletmelerde ise Mykonos ve Ibiza’ya oldukça yakın konuma taşıyor.Zuma şubelerinde fiyatlarSt. Tropez, Ibiza, Mykonos, Cannes, Nice, Mallorca, Amalfi Coast ve Bodrum şubelerinde ana yemek fiyatları büyük ölçüde benzer seviyelerde bulunuyor.Bazı örnek fiyatlar:■ Black Cod: 58-64 Euro■ Spicy Beef Tenderloin: 56-66 Euro■ Baby Chicken: 43-48 Euro■ Istakoz: 85-127 Euro■ California Roll: 28-30 Euro■ Omakase Menü: 180- 375 Euro■ Karşılaştırmada en büyük fiyat farkını ise premium şampanyalar, özel şaraplar ve ithal içkiler oluşturuyor.Havyardan premium eteYalıkavak Marina’da hizmet veren dünyaca ünlü Zuma Bodrum’un güncellenen 2026 menüsü de dikkat çekiyor. Suşi, sashimi, robata ızgaralar, premium etler, deniz ürünleri ve havyar çeşitleri lüks gastronomi segmentine hitap ediyor.■ Menünün en dikkat çeken ürünü 1,8 kiloluk Tomahawk Steak. Dev porsiyon olarak sunulan özel robata eti 25 bin TL fiyat etiketiyle restoranın en pahalı ürünü olarak öne çıkıyor.■ Tomahawk Steak’i 30 gram Beluga Havyar: 12.350 TL■ 30 gram Oscietra Havyar: 8.790 TL■ Bütün Istakoz: 11.800 TL■ Premium Kemikli Rib Eye: 12.000 TL■ 900 gram T-Bone Steak: 14.650 TL Balığına göreZuma Bodrum’un başlangıç bölümünde yer alan suşi ve sashimi çeşitlerinde fiyatlar kullanılan balığa göre değişiyor.■ Levrek Nigiri: 750 TL■  Somon Nigiri: 810 TL■  Ton Balığı: 920 TL■  Yellowtail: 1.270 TL■  Otoro: 1.325 TL■  Tatlı Su Yılan Balığı: 1.500 TL■  İmza lezzetlerinde fiyatlar 12 bin TL’ye ulaşıyor.İmza lezzetleriZuma restoranlarında servis edilen imza lezzetleri Bodrum şubesinde de dikkat çekiyor.Öne çıkan fiyatlar ise şöyle:■ Miso Marine Black Cod: 4.025 TL■ Acılı Dana Bonfile: 3.235 TL■ Miso Marine Tavuk: 2.100 TL■ Jumbo Karides: 3.560 TL■ Şili Levreği: 4.145 TL■ Bütün Istakoz: 11.800 TL■ Daikoku Tadım Menüsü: 12.000 TLAltın kaplamalı / Premium Sushi Tabağı■ Zuma Bodrum: 85.000 TL■ Zuma Ibiza Deluxe Omakase: 375 Euro (yaklaşık 20.540 TL)■ Zuma Mykonos Deluxe Omakase: 375 Euro (yaklaşık 20.540 TL)■ Nammos Mykonos Şefin özel premium sushi ve havyarlı sunumları: 1.500-3.500 Euro (yaklaşık 82.150-191.700 TL)■ Casa Jondal (Ibiza) Şefin özel premium deniz ürünü sunumları: 800-2.000 Euro (yaklaşık 43.820-109.540 TL)Premium Deniz Ürünleri Tabağı■ Zuma Bodrum: 21.495 TL■ Casa Jondal (Ibiza)350-900 Euro (yaklaşık 19.170-49.290 TL)■ Nammos Mykonos 500-1.500 Euro (yaklaşık 27.385-82.150 TL)■ Club 55  St. Tropez 250-700 Euro (yaklaşık 13.690-38.340 TL)■ La Fontelina Capri 220-600 Euro (yaklaşık 12.050-32.860 TL)■ Lo Scoglio Amalfi1 80-450 Euro (yaklaşık 9.860-24.650 TL)Istakoz■ Zuma Bodrum: 8.400 TL■ Zuma Ibiza 85 Euro (yaklaşık 4.655 TL)■ Zuma Mykonos 124 Euro (yaklaşık 6.790 TL)■ Nammos Mykonos 180-400 Euro (yaklaşık 9.860-21.910 TL)■ Club 55 St. Tropez1 80-350 Euro (yaklaşık 9.860-19.170 TL)■ La Fontelina Capri 150-300 Euro (yaklaşık 8.215-16.430 TL)■ Le Plongeoir Nice 120-250 Euro (yaklaşık 6.570-13.690 TL)Tempura Roll■ Zuma Bodrum 1.550 TL■ Zuma Ibiza 24 Euro (yaklaşık 1.315 TL)■ Zuma Mykonos 28 Euro (yaklaşık 1.535 TL)■ Coya Mallorca 25-35 Euro (yaklaşık 1.370-1.920 TL)■ Beefbar Mykonos 28-40 Euro (yaklaşık 1.535-2.190 TL)Edamame■ Zuma Bodrum 650 TL■ Zuma Ibiza 9 Euro (yaklaşık 495 TL)■ Zuma Mykonos 10 Euro (yaklaşık 550 TL)■ Coya Mallorca 10-14 Euro (yaklaşık 550-770 TL)■ Beefbar Mykonos 12-15 Euro (yaklaşık 660-820 TL)Kokteyl■ Zuma Bodrum 1.400 TL■ Zuma Ibiza 22-26 Euro (yaklaşık 1.205-1.425 TL)■ Zuma Mykonos 20-27 Euro (yaklaşık 1.095-1.480 TL)■ Scorpios Mykonos 20-25 Euro (yaklaşık 1.095-1.370 TL)■ Club 55  St. Tropez 25-35 Euro (yaklaşık 1.370-1.920 TL)■ Lío Ibiza 22-30 Euro (yaklaşık 1.205-1.645 TL)■ Baoli Cannes 25-35 Euro (yaklaşık 1.370-1.920 TL)■ Nikki Beach Mallorca 22-30 Euro (yaklaşık 1.205-1.645 TL)Ege’de öne çıkan restoranlar■ BODRUM: Maça Kızı, Bagatelle Bodrum, Kitchen by Osman Sezener, Zuma Bodrum, Opa Bodrum■ ÇEŞME: Ojo, Sole Mare, Before Sunset ve Fly-Inn gibi popüler mekanlarda kişi başı hesaplar 10 bin TL seviyesine yaklaşırken, Çeşme fiyatlarının da birçok Avrupa tatil destinasyonuyla yarıştığı görülüyor.■ ALAÇATI: Lüks restoran segmentinde Çeşme’ye kıyasla yüzde 15-25 daha ekonomik bir seçenek sunuyor. Ferdi Baba, Asma Yaprağı, Fava ve Kapari Bahçe gibi restoranlarda kişi başı ortalama hesaplar 3.500-8.000 TL arasında değişiyor.■ MARMARİS: Marmaris Restaurant, Bono Good Times Beach, Pineapple Restaurant ve Felix Beach Restaurant gibi işletmelerde kişi başı ortalama hesaplar 2.500-6.000 TL seviyelerinde.Dünyanın en prestijli restoranları2026 sezonunda dünyanın en çok konuşulan lüks restoranları arasında şu isimler öne çıkıyor:■ MYKONOS: Nammos, Scorpios, Zuma, Beefbar, Interni■ ST. TROPEZ: La Vague d’Or, Gigi Ramatuelle, Loulou Ramatuelle, Gaia, Shellona■ CANNES: La Palme d’Or, La Guérite, Scalini, Lucia Cannes■ AMALFI COAST: La Sponda, Don Alfonso 1890, Zass, Il Refettorio■ IBIZA: Casa Jondal, Lío Ibiza, Zuma Ibiza, Jondal, Sublimotion■ MALLORCA: Marc Fosh, Voro, Maricel, Fera,